臭氧發生器與瓶裝水的臭氧處理

 

瓶裝水處理中的臭氧概述

臭氧用于各種飲用水或飲用水處理應用，包括瓶裝水的處理。事實上，臭氧水處理是當今水灌裝中最常用的消毒過程。它已被證明是一種安全有效的生產優質水的方法。斯巴達設備非常適合瓶裝水應用，并已在許多此類設施中使用。臭氧可以對水，裝瓶設備，瓶子，水上空氣和瓶子的密封蓋進行消毒。裝瓶中臭氧水處理的其他好處包括改善味道，消除氣味和改善保質期。此外，由于臭氧分解成氧氣，一旦處理過水，就不會像其他一些消毒劑那樣在水中留下令人不快的氣味或味道。
 

 

瓶裝水的臭氧處理

有效的臭氧水處理過程需要具有良好的臭氧接觸系統。該系統必須有效地將臭氧氣體轉移到水中，然后為臭氧提供足夠的接觸時間以與水中的微生物和化學物質反應。臭氧與水臭氧的混合通常用噴射器或文丘里管完成。這些系統可以實現85-95％的轉移效率。該系統應該有足夠的時間讓臭氧作用于水的成分，以確保適當的消毒和去除不需要的化學物質。所需的臭氧量取決于水的臭氧需求。任何可以被臭氧氧化的成分都必須滿足消耗臭氧，同時留下過量的殘留物。如果提供足夠的接觸時間，過量殘留將確保所有病原體已經失活。

 

通常，需要進行測試以確定特定水的臭氧需求。除了水的具體成分外，其他因素也會影響臭氧需求。這些包括：pH，溫度，填料設計，操作程序等。臭氧化的過程控制將集中在臭氧到水中的適當劑量，以實現必要的殘留，而不向水中添加過量的臭氧。典型配置將涉及具有再循環回路的接觸罐。將臭氧注入再循環回路中，并且罐為臭氧與水的反應提供適當的接觸時間。該系統將具有水平控制和通風口。通風口將允許從水中釋放的過量臭氧氣體進入臭氧分解器。分解器可防止過量的臭氧進入裝瓶廠的大氣。 

 

如上所述，臭氧在瓶裝水處理過程中具有兩個功能：消毒和化學氧化。 點擊此鏈接可以找到有關水臭氧消毒的詳細說明。這里足以說臭氧是一種廣譜消毒劑，可以治療病毒，細菌和原生動物，如隱孢子蟲。 

 

水消毒過程應在源水的所有其他水處理和水調節的下游，并且恰好在瓶裝水生產的裝瓶步驟之前。預計瓶裝水的臭氧消毒將處理較小的微生物，溶解的臭氧濃度范圍為0.1-0.4毫克/升。

 

在瓶裝水中，化學氧化通常針對味道和氣味化合物。 臭氧如何與有機和無機化合物反應的實際機制可以通過以下鏈接找到。

 

瓶裝水調節

美國食品和藥物管理局（FDA）對瓶裝水負責。國際瓶裝水協會（IBWA）標準基于FDA和EPA法規。

 

“添加到食品中的物質（和水是食品）如果是由經過科學培訓和經驗評估安全性的專家認為是公認的安全（GRAS）的物質，則可以在沒有法規的情況下上市銷售”。1982年，FDA將臭氧分類為GRAS，用作瓶裝水的消毒劑，殘留溶解臭氧濃度為0.4 mg / l。

 

FDA已經認識到臭氧處理是瓶裝水行業的良好生產規范（GMP）。在封閉系統中，GMP的最低臭氧處理量為0.1 mg / l臭氧，至少5分鐘。 

 

勞工部及其機構，職業安全和健康管理局（OSHA）對工作場所（如裝瓶廠）大氣中允許的最大臭氧濃度水平具有監管權。這些地方允許的最大臭氧濃度為0.1 ppm（體積）。

 

建議的做法是安裝環境空氣臭氧安全系統，該系統由臭氧監測器和臭氧發生器的開/關控制以及房間的排氣系統組成。當臭氧濃度超過允許的預設水平時，安全系統關閉臭氧發生器并啟動排氣系統。如上所述，為了滿足上述OSHA法規要求，臭氧處理系統應該是一個封閉系統，通過臭氧分解器在屋頂頂層將廢氣排放到室外。填料應在室外用帶蓋的排氣口或封閉裝置封閉。